机械-微波方便食品包装趋势分析(2)

德国Suedpack UK公司推出了全新的Ecovent包装概念，解决了面包、意大利面食等产品的加热问题。通常这类微波加热食品应当是未烘透的面包或面食老房子遭到强拆怎么办，保持着1定的湿度和改性结构。Ecovent包装则采取了1种透气薄膜及非传导性纸质套封等技术，比传统烤箱的加热效果出色。Eatwell公司是Ecovent包装的用户，在采取该包装后，公司产品不管在销售量还是市场占有率上都有很显著的进步。据业内专家预测，其产品将对市场产生巨大的影响。该包装目前已获得几大奖项，在业内有很高的知名度。由于本身特殊的结构和材料性能，它可自动调解透气度及加热时所受的压力国有土地征收与补偿决定，因此显示出比通常烤箱出色的烘烤结果。目前的Ecovent包装仅仅局限在平枕式包装利用上通知拆迁到真正拆迁多久，但Suedpack正在考虑如何将系统利用到半刚性材料上，从而进行热成型和预成型托盘加工。公司还生产1种名为Ecoterm的半刚性多层复合材料，主要基材为PP和EVOH，这类包材也可用于微波加热。根据Linpac Plastics公司介绍，安全和卫生是目前公司开发微波适用包材的重要原则。Linpac最近开发了Cool to Touch系列产品，以此拓展了微波适用产品的范围。这是1种泡沫型托盘，就像名字所描述的那样，即使食品被加热到很高温度，仍可轻松接触包装容器，不会被烫到。Cool to Touch系列有气调或非气调两种类型，确保了食品的新鲜和卫生安全。随着托盘技术的发展，微波食品将更接近家庭烹调食品的质量，保存食品质感和风味，1些传统的炖肉等都可采取微波加热。MeadWestvaco的Printkote Ovenable则是1种漂白的纸版包材，表面有PET涂层，对油脂和水的隔离性能强。其关键的优势在于，该种包材本钱低，可适用于冷藏、常温环境，并可用于微波加热。Printkote Ovenable纸版不管高温低温环境都可适用，节省了纸箱及外包装的花费，对节省包装和本钱做出了很大的贡献。用该种包材包装的预制食品可直接从冷藏环境中放入微波炉加热，PET涂层进1步提高了包材的阻隔性能。这对托盘加工商而言是非常合适的材料，特别可用于加工微波适用托盘的衬垫。在瓦楞加工进程中，衬垫被添加了1层凹槽和外衬，由此1来衬垫的防水防油性能得到了加强，不管对微波加热还是通常烤箱都可适用。Veriplast International生产1系列微波适用的包装材料。该公司的Serve and Dine碗可用于包装热汤、炒菜或布丁。这类PP材质的碗采取注塑技术，透明清晰。消费者可从包装上看到内容食品，特别是那些高脂肪含量的产品。为了盛放滚烫的食品，碗本身非常坚韧、实用，可用于微波加热，同时防油脂。在灌装食品后，碗面可进行封口，便于运输。另外，消费者不需要对安全担忧，由于碗柄其实不传热，在加热后可立即拿起。目前这1产品共有单人、家庭、多人份3种尺寸，如果客户订单较大，加工商还可考虑改变碗的色采。