六一送给宝宝们的美食

六一送给宝宝们的美食

一转眼，很多人心心念念的六一儿童节即将来临。但不巧的是今年的六一并不是双休日而是一个周一。所以无论是家长还是宝宝们可能都没有办法在节日当天的为自己庆祝。也正是因此，才更应该在明后两天的休息日里给孩子或者自己制作一些美食以弥补一下没有办法过节的遗憾！既然如此，各位要不要来试试嗨哥的菜谱呢？（由于各种原因嗨哥这边实在是没有制作过程的图片，所以只能随便找些美食图片代替，还望各位见谅）需要材料

鸡腿/鸡翅根/鸡翅中、洋葱、大蒜、圣女果、醋、生抽、蜂蜜、黄芥末、盐、黑胡椒、香料（香料按个人喜好可以选择迷迭香、柠檬草、牛至以及罗勒等等，当然也可以不放）

准备工作

鸡腿/鸡翅根/鸡翅中表面用刀子划出划痕、洋葱按个人喜好切丝或小块、大蒜剁成末、圣女果切成两半。酱料方面使用醋、生抽、蜂蜜以及黄芥末按照自己口味混合，不过嗨哥推荐不要加入太多生抽，毕竟这道菜应该是酸甜口，当然为了保证不会过甜蜂蜜也不适合过多。

至于酱汁的量这一方面还请各位按照主料的量以及自家锅子大小自行定夺。除此之外如果有条件最好使用意大利葡萄醋，当然普通黑醋也可以但需要适当减量，另外千万不要用绿芥末代替黄芥末，切记！切记！！切记！！！

制作流程

锅中加少许油，用中火将鸡腿/鸡翅根/鸡翅中放入锅中煎至两面金黄取出。然后将处理好的洋葱和大蒜直接放入锅中煸炒至可以闻到香味。之后将洋葱与大蒜铺在锅底并将之前的鸡腿/鸡翅根/鸡翅中置于其上。然后改大火将部分圣女果放入锅中并倒入酱汁，按自己口味加入适量的盐、黑胡椒以及香料。

之后盖上锅盖大火煮十分钟左右转中火再煮二十分钟左右。当然准确时间还需要各位按照自家燃气灶功率自行斟酌，只要保证鸡腿/鸡翅根/鸡翅中煮熟即可。等主料差不多煮熟之后加入剩余的圣女果并将无法食用的香料挑出。之后嘛自然就是大快朵颐咯。

最后总结

嗨哥认为，从各种角度来讲鸡肉都是一种相对来说比较健康的食物，再加上它没有什么自己的异味所以料理起来也是比较方便。而今天的这道菜也正是如此在天气正在变热的现在一盘酸甜鲜香的肌肉绝对可以点亮各位的食欲，而且口味也一定会适合所有一切的大小宝宝。不过可惜的是嗨哥还没给这道菜取名字。不知道各位有没有什么好点子呢？

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