易拉罐包装安全引相关机构重视易拉罐包装-【新闻】

易拉罐包装安全引相关机构重视_易拉罐包装

Foodjx导读：夏季，各种罐装饮料、啤酒进入销售旺季。关于饮料、啤酒包装易拉罐内扣式拉环可能滋生细菌或将废除的消息，引起消费者关注。国际食品包装协会将目前市场上销售的使用易拉罐盛装的饮品进行卫生性能调查发现问题严重，因为易拉罐饮品多数是将拉环拉开后，直接用嘴饮用，因此在现有标准中取消易拉罐内扣留片式设计及制订易拉罐灌装后罐口的微生物指标已经迫在眉睫。国际食品包装协会根据有关调查和实验测试证明，目前市场上销售的易拉罐装饮品，存放在不同环境中导致微生物指标差别严重，特别是内扣式留片易拉罐中扣片被直接扣进饮品中，有害物质进入饮品被消费者直接喝掉后果严重。另外，在易拉罐拉片内侧印刷中奖信息等安全隐患也应引起重视。 循环利用易拉罐需求逐步上升 随着易拉罐技术的进步，在顶部设计易拉环成就了开启式的革命，给消费者带来了极大的方便和享受，易拉罐很快得到普遍使用。到了1980年，欧美市场基本上全都采用了铝罐作为啤酒和碳酸饮料的包装形式。随着设计和生产技术的进步，铝罐趋向轻量化。 制造易拉罐的材料有两种：一是铝材，二是马口铁。随着环保意识的提高以及对资源的循环使用方面考虑，包装材料铝质逐步替代马口铁成为主流。铝可通过回收循环使用，降低材料成本，且受到环保组织的重视。近年来欧美及一些易拉罐消费活跃地区，不断提高铝罐及铝质包装材料的回收率，在回收方面开展较早的国家已不再争论废铝罐回收价值问题，变成日常的工作，而开展较晚的国家正在努力去做。 随着国民经济的不断增长、百姓生活水平的提高以及对环保的重视，近几年，国内对易拉罐的需求量从60亿到70亿只逐步上升。 易拉罐存在问题及建议 目前，易拉罐现有的国家标准包括GB/T9106.1-2009《包装容器铝易开盖铝两片罐》和GB/T17590-2008《铝易开盖三片罐》。在这两个标准中，对于开盖方式都有明确的划分，且两个标准中，都明确了内扣留片式开盖的设计。易拉罐存在以下问题： 一是设计存在安全隐患，细菌直接喝进肚里。 标准中对于易开盖设计有三种方式，一种是外拉式拉环，标准中称为 拉环式 一种是内扣式拉环，即开启时将拉环按进罐中，标准中称为 留片式 还有一种是全开式。前面两种开启方式在目前市场上多见于各类罐装碳酸饮料、啤酒、凉茶等，全部开启式多出现在食品罐头、八宝粥等的包装中，在饮料易拉罐包装中很少见到。而外拉式拉环和全开式拉环与内扣留片式拉环的最大区别是，易拉罐使用后，后者是拉环与罐体连为一体的，前面两种则拉环与罐体分开。在我国目前与易拉罐相关的标准中，都明确了内扣留片式开盖设计，然而这种设计存在的卫生隐患却没有引起重视。 经国际食品包装协会调查发现，多数消费者不会留意易拉罐的开启方式。有个别消费者表示出怀疑内扣留环的开启方式对饮料安全的顾虑，但因所购买的饮料使用的包装消费者无法选择而作罢。 易拉环向内翻是否会把细菌带到饮料中?怎样储存易拉罐才能避免细菌的滋生?怎样饮用才能让我们避免接触到这些细菌?到底易拉罐的瓶盖有多 脏 ? 有人分别拿出家中橱柜储存的3只易拉罐、小卖铺货架上销售的3只易拉罐、3只大超市冷柜存储的易拉罐，把这3种易拉罐又分别拿出1只组成3组，第1组使用无菌棉签直接擦拭取样，第2组先用面巾纸擦拭易拉环表面再取样，第3组用湿巾擦拭易拉环表面再取样。

(来源：中国食品报) [1][2]下一页

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