国联水产：智能化工厂建成投产

国联水产：智能化工厂建成投产穿着蓝色工作服的工人将一大箱冰冻虾依次放入自动剥虾机中，仅仅几分钟时间，从机器另一端出来的虾就已成功脱去外衣；通过自动监测合格的虾被传输至速冻生产线，经过约5分钟完成速冻；最终通过蜘蛛手自动装箱、打包，机器人码垛入库，运送至世界各地。这是9月25日记者在国联水产智能化新工厂车间内看到的一幕。当天，国联水产智能化工厂建成投产，这是一家导入工业4.0设计理念，引进世界先进的自动化、智能化生产技术及设备的工厂。国联水产集团董事长李忠对记者表示，食品智造、自动化和信息化是智能化新工厂的三个亮点，通过它我们将实现由水产加工到lsquo;中央厨房rsquo;的转型升级。有行业研究员认为，新工厂智能自动化技术及设备的运用，将进一步加快国联水产由水产品加工向海洋食品智造的转变，助力公司提质增效，迈上发展新台阶。从水产加工到中央厨房转型相关资料显示，国联水产智能化新工厂占地约300亩，分两期建投，其中一期140亩、二期160亩，总建筑面积约20万平方米。项目总投资额约15亿元，产能设计8万吨/年，总产值50亿元。智能化新工厂建设指挥部副总指挥曹洛丁告诉记者，工厂引进了先进的美国自动剥虾系统及剥虾设备、瑞典流态化单冻机、荷兰低温蒸煮机、荷兰自动裹粉油炸生产线等设备，70%以上的生产环节实现自动化，结合ERP等信息管理系统，未来将融合5G试点示范项目。可以说，这是全球水产行业目前规模最大、设备最先进、生产标准最高的现代化智能工厂。曹洛丁表示。我们剥虾设备有全自动和半自动两种方式，每天处理原料高达100吨，效率提升60%。曹洛丁进一步讲解道，新工厂扩建了食品研发中心，新建了食品试制车间，为海洋食品研制提供了更加完备的硬件条件。全球数万亿元的水产消费市场，消费需求向健康化、多样化和便捷化升级，需要企业提供融合菜品创意、快速烹饪、规模供应等特性的综合性健康海洋食品，而新工厂的lsquo;食品智造rsquo;体现在从原料精选、食品研制、品质追溯等诸多方面。李忠表示。产品升级和制造升级并举作为国内对虾产品的龙头企业，在全球经济复苏和本土消费升级的背景下，国联水产正加快向全产业链、全球化的水产品解决方案提供商转型。公司首创从种苗、饲料、养殖、加工、质检到销售的360度全产业链模式。在上游的养殖领域，国联水产通过工业化养殖改变了传统养殖粗放发展、靠天吃饭的格局，实现了对虾等水产品的可持续养殖。原料布局上，公司推进全球供应链布局。2019年7月份，公司投资印度Royale公司，抢占印度对虾产业高速发展先机，强化对上游原材料供应链的掌控。产品培育上，公司打造千亿元级大单品和全球海产精选的品类开发战略。2018年，公司相继设立益阳和监利两家控股子公司，布局新的千亿元级大单品小龙虾，2019年上半年小龙虾实现收入1亿元。值得一提的是，国联水产近年来加大了国内市场的拓展力度，持续优化渠道结构，完善八大区八大仓建设。2019年上半年，国内实现营收12亿元，同比增长62.46%；毛利率由2015年的10.65%提升到2018年的14.18%。目前，公司已拥有沃尔玛、家乐福等大型商超类，外婆家、海底捞等大型餐饮类优质客户，紧扣电商及新零售等新业态，深化渠道下沉策略，面向B端和C端客户实现了全渠道覆盖。对于未来的转型升级方向，李忠对记者表示，将主要在产品和制造升级两个方向上发力。一方面提高食品研制的比重，向高附加值产品转型，践行为人类提供健康海洋食品的使命；另一方面，以智能化工厂为标杆，不断优化高品质、深加工、低成本、绿色环保的现代制造模式，引领行业发展方向，同时开放合作，向各层次伙伴开展技术和管理输出，提升行业发展水平。

TAG标签：