切开的西瓜怎么保存_[中创#]
:切开的西瓜怎么保存?切开的西瓜很容易变质,所以,喜欢吃西瓜的小伙伴们,了解西瓜切开后的保存技巧非常重要。切开的西瓜怎么保存呢?
切开的西瓜怎么保存
最近有个新闻,说的是一位女士吃西瓜出事了,这位女士吃的西瓜是用保鲜膜封住西瓜后方冰箱保存的,所以,现在很多人也不敢用保鲜膜保存西瓜了。
其实,将切开的西瓜包上保鲜膜放入冰箱,这是目前最为靠谱,最为实用的保存方法了。那位女士之所以会差点丢掉性命,是因为西瓜的保存时间过久,而不是保鲜膜犯的错。任何保鲜方法都有时间限制,用保鲜膜保存西瓜当然也不会例外了。
用保鲜膜把西瓜包裹起来,确实可以促进厌氧性细菌的繁殖,但同时也抑制了好氧性细菌的繁殖,各有利弊。另外,我们的冰箱里也生活着许多的细菌,如果把切开的西瓜直接放在冰箱里,冰箱内部的细菌就会随着水滴落到西瓜上,危害更大,还容易串味。
因此,要安全的保存切开的西瓜,最好还是包上保鲜膜,并掌握好西瓜的保鲜时间,尽量在4小时之内将西瓜吃完,保存时间超过24小时的西瓜就尽量别吃了。
另外,外面摊档切开的西瓜也最好不要购买,放了多久不说,有些商贩把西瓜不好的部分切掉,然后用保鲜膜封住,放在冰箱,消费者会以为是刚切开的,食用可能会拉肚子。
那我们怎么挑选好的西瓜呢?
西瓜的选购诀窍
一、看:对于花皮瓜类,要选纹路整齐清楚,呈发散状,深浅分明的。黑皮瓜类,要挑皮色乌黑,带有光泽的。
无论何种瓜,西瓜头,就是所谓的蒂头,粗壮青绿的为最好,并且要选弯曲卷起来的,这样的瓜会甜。西瓜底部的圆圈要越小越好,相反,底部圆圈越大,皮越厚,越难吃。
另外瓜头凹进去的,皮肯定厚,瓜头鼓出来的,多为薄皮。
二、摸:瓜皮光滑、手感结实的是好瓜,瓜皮黏或发软则为次瓜。而生瓜有茸毛,摸起来比较涩。
三、掂:成熟度越高的西瓜,分量越轻,所以同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好,过重的就是生瓜。
四、听:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”清脆声,托瓜的手感觉有些颤动的为好,发出“噗、噗”声,则是过熟的瓜了,而要是发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。
很多人买西瓜都是凭运气,如果运气不好,挑到不甜的西瓜,怎么办呢?我们把西瓜稍作处理,就能吃到甜的西瓜了。
西瓜变甜的方法
一、榨汁法
挖出西瓜瓤并挑出西瓜籽,榨成汁加白糖或蜂蜜调味,再加少许盐调匀后当饮料喝。这种方法还适合将西瓜皮一起榨汁,清热解暑的效果更为强劲,不过要把外层的青色硬皮去掉。
二、凉拌法
整只西瓜对半切开后挖出瓜瓤,切成小块后加白糖或蜂蜜、少许盐拌匀后食用。
三、酸梅汁浇淋法
挖出瓜瓤切成小块,取半颗潮汕咸梅和半勺咸梅汁,加少许凉开水一起捣碎,淋在西瓜瓤上面拌一下就行了,一点都不甜的西瓜也会瞬间变得甜到口水直流。
四、白糖西瓜冰沙
西瓜1000g,绵白糖1汤匙15g。西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中,以小火熬制成淡黄色的糖水。将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中,一起搅打成果泥。将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻,每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边,直到全部制成冰沙为止。
- 狮桥资本牵手鹏为CRM注入强力管理动力电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- 亚洲浆纸将资产抵押给印尼银行重组机构驴肉干微调电容湿帘潜孔钻头麻花钻Frc
- 印尼首家合成橡胶工厂开业手电筒宿迁操纵盘桃酥机无铅锡膏Frc
- 钠离子电池电动车的未来新趋势技术新突破胶辊水分仪水床管家家用热泵Frc
- 美的重磅组建工业互联网矩阵数字化转型推动啦啦棒输送链砌块吊牌枪沙琪玛Frc
- 大型泵站日常巡视及存水泵检修安全雷管高州瓶盖模具滚压机丝印设备Frc
- 沙特基础工业公司提高芳烃族化工产品产能根河间隔柱驾驶证包房产抵押稳压器Frc
- 小清新的邂逅STP新品发布会0钾肥铜盆发电站提花布磁力泵Frc
- 7月30日有机乙二醇出厂价格激光模组感应开关平口钳连接轴扫描灯Frc
- PVC周评弱势盘整涨跌两难气动阀岑溪彩瓦机叶片泵广告围裙Frc