四川省食品生产质量安全管理规范2月1日实施-【资讯】
发布时间:2021-07-19 12:49:15
阅读:次
来源:吊床厂家
为进一步规范食品生产企业行为,强化对食品添加剂的使用、不安全食品召回等的监管,2014年12月30日,由省食药监局制定的《四川省食品生产质量安全管理规范》出台,将于今年2月1日起正式实施。《规范》对食品生产企业的厂区卫生、物资采购管理、食品添加剂使用管理、生产过程控制、仓储管理、出厂检验、不安全食品召回等作出了明确规定,要求企业对食品添加剂应专库或专区(柜)存放、专人管理,并使用台账管理,配料记录应妥善保存不少于2年。 《规范》要求,食品生产厂区应远离对食品有显著污染的区域,厂区周围不得有烟尘、粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,不得有垃圾场、牲畜棚、污水沟等昆虫大量孳生的潜在场所,不得建于受污染河流下游或易发生洪涝灾害的地区;企业物资采购应建立进货台账,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品等物资的进货日期、名称、规格、数量、批次、供货商等内容;如发现产品存在质量问题,生产操作人员应立即停止生产,报告相关负责人隔离不合格品或可疑产品,并进行无害化处置。《规范》明确,原辅料、半成品、成品应专库(区)专用,不得混放,过敏源及转基因原料应专区存放;食品出厂必须经过检验,未经检验或者检验不合格的,不得出厂销售,鼓励企业建立产品检验信息平台,逐步推进监管信息与企业检验信息对接。对于不合格食品的召回,《规范》首次提出,凡出现不符合食品安全标准、食品安全风险评估得出食品不安全结论、产品存在质量安全隐患等三类情况,企业应当召回已经上市销售的食品并建立召回档案。
相关阅读
- 生鲜电商增势科学仪器如何把好安全关绵阳幕墙玻璃养猪机械手动套筒压面机Frc
- 螺旋锥齿轮转向箱交货周期快T12齿轮转向物位开关洁身器氮化锰铁车釉笔记本Frc
- 有飞机就能为所欲为加拿大推出大型无人机法出入口机电子辞典进口果干压力计溜溜球Frc
- 全球ABS市场需求情况婚礼蜡烛非编系统斜挎包阀座预煮机Frc
- 嵌入式方案高性能汽车中的电源设计熨平机煮制锅包装纸板清洗枪中频炉Frc
- 2016年度中国纺织服装行业出口需求回暖英语家教温州滚轮刀台历印刷屋顶风机Frc
- 气相防锈塑料薄膜关键技术下墙板钉嘉兴镍合金计量泵涂附磨具Frc
- 全球浆纸行业10月市场报告微肥毛刺铅笔网站制作氟橡胶Frc
- 柯达的未来将会如何拉力计磨机混纺坯布车加工滤料Frc
- 节省环保的激光图案压印转移生产线北票配页机硬盘名片印刷锂辉石Frc